A acelga, este maravilhoso vegetal, está se tornando cada vez mais popular nas tendências nutricionais, e não é à toa. É repleta de nutrientes, vitaminas e minerais que têm efeitos benéficos para a nossa saúde. A acelga não é apenas saborosa e versátil, mas também uma excelente escolha nutricional que pode ser facilmente incorporada à nossa dieta diária. A acelga, que pertence à família das beterrabas, é rica em clorofila, antioxidantes e várias vitaminas, como A, C e K. Além disso, contém uma abundância de minerais, como magnésio, potássio e ferro, que desempenham papéis importantes no funcionamento adequado do corpo. A acelga é atraente não apenas pelo seu conteúdo nutricional,…