O banana-da-terra, também conhecido como banana verde, tornou-se cada vez mais popular nos últimos anos entre os alimentos nutritivos e versáteis. Esta fruta é especialmente apreciada em climas tropicais e subtropicais, onde faz parte fundamental das cozinhas locais. Rica em nutrientes e antioxidantes, a banana-da-terra não é apenas deliciosa, mas também traz benefícios para a nossa saúde. É utilizada de diversas maneiras em várias partes do mundo, como cozida, assada ou até mesmo em smoothies. A singularidade da banana-da-terra reside no fato de que, enquanto as bananas maduras tradicionais são geralmente doces, o sabor da banana-da-terra é mais neutro, permitindo sua aplicação em uma variedade de pratos. Os nutrientes contidos…