O alho-poró, ou cebola de folhas, não é apenas um tempero saboroso, mas também possui numerosos efeitos benéficos. Esta erva verde e deliciosa é especialmente apreciada nas cozinhas, onde torna os pratos mais coloridos e saborosos. O alho-poró não serve apenas para realçar os sabores, mas é também uma rica fonte de nutrientes que pode contribuir para a manutenção da saúde. Alguns talvez não saibam que esta pequena planta verde está repleta de vitaminas, minerais e antioxidantes que podem ajudar a proteger o corpo. O sabor do alho-poró é levemente cebolento, e seu aroma refrescante combina perfeitamente com saladas, sopas, molhos e outros pratos. Além disso, o alho-poró é fácil…