A folha de dente-de-leão, também conhecida como dente-de-leão, é uma das plantas selvagens mais comuns, que floresce nos meses da primavera. Embora muitos a considerem uma erva daninha, o dente-de-leão possui diversos benefícios que vale a pena explorar. No mundo da diversidade de alimentos e bebidas, os ingredientes naturais e locais estão ganhando cada vez mais destaque, pois são não apenas nutritivos, mas também benéficos para a nossa saúde. A folha de dente-de-leão é rica em nutrientes e contém várias vitaminas, minerais e antioxidantes. Esta planta é valiosa não apenas do ponto de vista nutricional, mas também é tradicionalmente utilizada na medicina popular para tratar diversas doenças. Nos últimos anos,…