A beterraba, um dos vegetais mais versáteis do mundo, tornou-se cada vez mais popular na nutrição nos últimos anos. Devido ao seu rico conteúdo nutricional e benefícios para a saúde, muitas pessoas a escolhem em suas refeições. A beterraba não é apenas saborosa, mas também contém várias vitaminas e minerais, como vitamina C, ácido fólico e potássio. Além disso, o consumo de beterraba traz vários benefícios à saúde, como melhorar a circulação sanguínea, reduzir a pressão arterial e apoiar a função hepática. No entanto, como qualquer alimento, a beterraba também tem seus lados negativos. O consumo de beterraba pode não ser benéfico para todos e, em certos casos, pode até…