O feijão-de-lobo, ou faba bean, é uma planta extremamente versátil que tem ganhado cada vez mais popularidade na alimentação saudável nos últimos anos. O feijão-de-lobo não é apenas saboroso e nutritivo, mas também possui diversos efeitos benéficos que podem contribuir para a manutenção da saúde diária. É rico em nutrientes, como proteínas, vitaminas e minerais, tornando-se uma escolha ideal para vegetarianos e veganos. O valor nutricional do feijão-de-lobo O valor nutricional do feijão-de-lobo é extremamente rico, o que contribui para a popularidade da planta. É especialmente rico em proteínas, o que é particularmente importante para aqueles que seguem uma dieta vegetariana ou vegana. O feijão-de-lobo contém cerca de 25% de…