A vitamina K é um nutriente essencial que desempenha um papel fundamental em várias funções do corpo. As formas dessa vitamina podem ser divididas em dois tipos principais: vitamina K1, que é obtida principalmente de vegetais folhosos verdes, e vitamina K2, que é encontrada em certos alimentos fermentados e produtos de origem animal. A vitamina K é não apenas indispensável para a coagulação do sangue, mas também possui várias outras funções importantes para a saúde do corpo. As consequências da deficiência dessa vitamina podem causar problemas sérios, como distúrbios hemorrágicos, dores ósseas ou até mesmo osteoporose. Como a vitamina K é solúvel em água, o corpo não a armazena a…