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Os efeitos da salsa: benefícios para a saúde e dicas de uso
A salsa verde, esta erva verde, não é apenas um enfeite na cozinha, mas possui inúmeros benefícios para a saúde. Tem sido usada há milênios para fins alimentares, bem como em aplicações medicinais. A salsa é rica em vitaminas, minerais e antioxidantes, o que contribui para o funcionamento adequado do organismo. As pessoas muitas vezes subestimam esta erva, mas não apenas seu sabor, mas também seu valor nutricional merece ser considerado. As diferentes variedades de salsa, como a de folhas lisas e a de folhas crespas, possuem diferentes notas de sabor, mas ambas são extremamente nutritivas. Além disso, a salsa não só desempenha um papel na gastronomia, mas também na…
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Os benefícios do salsa para a saúde
A salsa, também conhecida como salsa de folhas finas, é uma erva aromática e medicinal popular há muito tempo, amplamente reconhecida e utilizada na culinária. Esta erva não só tempera nossos pratos, mas também possui diversos benefícios para a saúde, que podem contribuir para a preservação do nosso bem-estar. A salsa é rica em vitaminas, minerais e antioxidantes, e não é surpresa que nutricionistas e naturopatas reconheçam seu valor. A composição nutricional da salsa A salsa é extremamente rica em nutrientes essenciais para o organismo. Uma xícara de salsa fresca contém cerca de 22 calorias, a maior parte proveniente de vitaminas e minerais. A salsa é especialmente rica em vitaminas…
