A alimentação moderna tem visto um aumento significativo no uso de adoçantes naturais, que oferecem uma alternativa ao açúcar tradicional. Com o aumento da conscientização das pessoas e a demanda por um estilo de vida saudável, cada vez mais pessoas estão em busca de opções que não apenas proporcionem sabores doces, mas também ajudem a reduzir a ingestão calórica. A stevia e o eritritol tornaram-se especialmente populares como dois adoçantes naturais que são não apenas baixos em calorias, mas também oferecem vários benefícios. Stevia: O adoçante natural milagroso A stevia é um adoçante de origem vegetal, extraído das folhas da planta Stevia rebaudiana. Seu sabor doce é proporcionado pelos chamados…